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医師募集を探しているなら湘南美容外科クリニックブログ:16/1/03


ダイエットのご飯方法では
「質」が重要なポイントとなります。

ご飯の質とはそのカロリーの中身です。
いくら摂取カロリーを抑えていたとしても
脂質が多いものや炭水化物を多く食べていれば、
ダイエットの妨げになるばかりです。

正しい栄養バランスで
ご飯を食べることがとても大切なのです。

では
どのようなご飯がダイエットに最適なのかというと、
ポイントは3大栄養素のバランスです。

これは栄養学の基本であり、
これを正しく理解しておかないと
ダイエットの成功はありえないと言っても
過言ではないくらい重要です。

では、3大栄養素の中で
最も人間の体に必要な栄養素は炭水化物です。

炭水化物は人間のエネルギー源であり、
炭水化物が不足すれば人間の活動レベルも低下しますし、
ダイエットに関しても逆効果を招くのです。
そのくらい重要ってことですね。

さて、
そこで問題となるのがダイエットを行う場合、
みなさま真っ先に炭水化物を減らそうとするのですが、
これが大きな間違いなんですよね。

「PFCバランス」と言う栄養比率があります。
PFCバランスは
ご飯の理想的な3大栄養素の比率を割合で示したもので、
その割合を目安にする事で健康的であり、
太りにくい食生活となる比率のことです。

現代人の食生活は欧米化による脂質の高い食生活になっており、
栄養バランスが崩れがちです。

ダイエットでご飯に気をつける場合、
PFC比率を目安にご飯を摂ることが
理想的な食事となるのです。

ダイエットでは
運動を行うためタンパク質の比率をやや重視して
ご飯することが効果的となります。

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